Η εργασία είναι χάλια. Νομίζω ότι το έχω μιλήσει τουλάχιστον έξι φορές πριν, αλλά είναι πραγματικά χάλια. Ως μέρος της έντονης ανυπακοής μου για τη δουλειά, αποφάσισα να πιάσω τα φασόλια και να πετάω τα βρωμιά στα μυστικά που έχω μάθει - και χρησιμοποίησα τον εαυτό μου - από τότε που ξεκίνησα την ελάχιστη μισθολογική δουλειά μου.

αγαπώ που με πληγώνει

1. Μερικές φορές, όταν λέμε ότι ο καφές είναι φρέσκος, και λέμε, «Υπάρχει ένα φρέσκο ​​δοχείο στην πλάτη» σημαίνει απλά ότι πηγαίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Είναι μάλλον ένα από τα πιο κοινά ψέματα που λέμε. Υπάρχουν άνθρωποι που θα σας παραδώσουν ένα πραγματικό φλιτζάνι καφέ και πείτε μου ότι δεν είναι ζεστό ή δεν είναι φρέσκο. Είναι σαφές ότι αυτοί είναι οι άνθρωποι που θέλουν τις γλώσσες τους να έχουν εγκαύματα τρίτου βαθμού και δεν είναι πραγματικά η θέση μου να κρίνω, γι 'αυτό απλά φούρνο μικροκυμάτων στον καφέ τους για ένα λεπτό και φαίνονται αρκετά ικανοποιημένοι.

2. Εάν ζητάτε καφεΐνη και δεν υπάρχει ζυθοποιία και έρχεστε από το αυτοκίνητο μέχρι να περάσετε ή αν είστε πραγματικά ανυπόμονος να περιμένετε, υπάρχει μια καλή πιθανότητα να έχετε λάβει μισό φλιτζάνι κανονικό καφέ με μισό φλιτζάνι ζεστό νερό.

Αυτό είναι κάτι που κάνουν και οι διαχειριστές. Το αρνούμαστε, αλλά κανείς δεν μπορεί να πει τη διαφορά ούτως ή άλλως. Και μερικές φορές το κάνουμε όταν δεν υπάρχει αρκετός τακτικός καφές για να γεμίσει το ποτήρι σας, αλλά είναι πολύ κοντά στο μεσημεριανό για να ετοιμάσετε ένα άλλο δοχείο.



3. Τα ελεύθερα πράγματα δεν σημαίνουν πάντα ότι σας αρέσουν.

Τις περισσότερες φορές δίνουμε πράγματα στους ανθρώπους που θέλουμε από το εστιατόριο - η κουμπάκα που ζητάει το ποτό της δεν πληρώνει, ο γέρος μου με ενοχλεί γιατί δεν είπε ανώτερος καφές με την παραγγελία του - παίρνουν ποτά δωρεάν, γιατί θέλω να φύγουν.

4. Δεν χρειάζεται να είμαστε ωραίοι

Οι άνθρωποι θέλουν να υποθέσουν ότι είμαστε στο έλεός τους επειδή είμαστε ελάχιστοι εργαζόμενοι μισθών και ο πελάτης έχει πάντα δίκιο. Αυτό δεν είναι εντελώς αλήθεια. Έχω διαχειριστές που σταματούν στη μέση της λήψης εντολών επειδή το άτομο είναι αγενές. Κλείστε τα και στείλτε τα.

5. Οι τιμές δεν πέφτουν επειδή παραγγείλετε ένα σάντουιτς αλλά δεν θέλετε ένα συστατικό. Και όχι, δεν μπορούμε να τις αλλάξουμε.

Παίρνουμε αυτό το ζευγάρι που του αρέσει να παραγγείλει το αυγό του Bacon και το τυρί McGriddle χωρίς αυγό και με ζητούν να αλλάξω την τιμή επειδή δεν θέλουν αυγό. Δεν μπορώ να το κάνω αυτό. Και δεν θέλω ούτε.



6. Τηγανίτες - χωρίς αλάτι.

Όταν δουλεύουμε τη διανυκτέρευση, ένα αγαπημένο τέχνασμα των εργαζομένων που έρχονται αντιμέτωποι με ανθρώπους που ζητούν τηγανητές πατάτες δεν χρειάζεται να πάρουν τις ήδη αλατισμένες πατάτες και τις βάζουν στη φριτέζα για περίπου είκοσι δευτερόλεπτα. Λειτουργεί μόνο όταν κανείς δεν είναι γύρω, επειδή οι άνθρωποι ρίχνουν ταιριάζει γι 'αυτό, και είναι οι ίδιοι άνθρωποι που ζητούν σπακιέρ με το γεύμα τους. Ξέρουμε ότι θέλετε νωπά πατάτες. Το να κάνουμε ένα σπάνιο σημαίνει ότι πρέπει να καίνουμε σχεδόν τα χέρια μας με το καυτό λάδι όταν ρίχνουμε τις πατάτες κατευθείαν από τη φριτέζα. ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΘΕΛΟΥΝ ΝΩΠΑ ΦΡΟΥΤΑ.

7. Οι άνθρωποι κάνουν τα χάδια στο τραπέζι πιο συχνά από ό, τι μπορούμε να καθαρίσουμε

Έτσι, εάν το τραπέζι σας είναι βρώμικο, και έχω μια σειρά ανθρώπων, και συνεχίζω να το καθαρίζω - όχι φωνάζω σε μένα για το πόσο βρώμικο είναι. Δεν είναι δικό μου λάθος ο συντροφικός σας καταναλωτής να αποφασίσει να αφήσει παντού κέτσαπ και μαρούλι. Αλλά σίγουρα, συνεχίστε να φωνάζετε σε μένα.

8. Η οδήγηση μέσω της προτεραιότητας

Δεν έχει σημασία αν έχετε περιμένει πέντε λεπτά και αυτό οδηγεί μέσω εντολής μόλις ήρθατε μέσα - είμαστε υποχρεωμένοι να βγάλουμε τα στοιχεία τους πριν από τη δική σας. Έχω φωνάξει για τη λήψη σάντουιτς που είναι Για μπροστά μετρητή, διότι η οδήγηση μέσω τους χρειάζεται. Έχω δει πραγματικά τους διευθυντές να πάρουν μια ειδική παραγγελία μπροστά - δηλαδή, δεν πίττα ή τυρί - και να πω, «Γεια σου, προσθέστε τα τουρσί και το τυρί σε αυτό», και στη συνέχεια να το πάρει για να οδηγήσει μέσω.



9. Σας βλέπουμε με σόδα σε αυτό το κύπελλο νερού.

Έχουμε δει όλα, και δεν είστε κηλίδα όταν βάζετε το κύπελλο κοντά στο ισχίο σας. Καλή προσπάθεια. Απλώς υποτιμήσατε πόσο μας νοιάζει. Είναι εντάξει, θα σας χρεώσουμε επιπλέον για όλη τη σάλτσα που συνεχίζετε να ζητάτε.

είμαι συναισθηματικό ναυάγιο

10. Δεν θέλουμε πραγματικά να είμαστε εκεί.

Αυτό είναι για ανθρώπους που θέλουν να κάνουν μικρές συζητήσεις μαζί μου στις πέντε το πρωί. Είμαι πραγματικά κουρασμένος και δεν θέλω πραγματικά να δουλεύω στις 5 το πρωί. Σταματήστε να μιλάτε για να μπορέσω να ολοκληρώσω τις εργασίες που έχω δώσει στην εφημερίδα. Μερικές φορές θα είμαι στη διάθεση για μικρές συζητήσεις, αλλά τις περισσότερες φορές προσπαθώ απλώς να φτάσω στο πρώτο μου διάλειμμα, ώστε να μπορώ να γλύφω ένα φλιτζάνι καφέ. Συγγνώμη. Αλλά μισώ όλους πριν επτά.